Хачапури по-гурийски

Традиционный пирог региона Гурия в форме полумесяца с хрустящей корочкой, с начинкой из дуэта грузинских сыров с рубленным куриным яйцом.
То, что должен попробовать каждый генацвале!

закрытый пирог с отварным яйцом и сулугуни
«хачо» означает «творог», «пури» — «хлеб»