Аджапсандал

Аджапсандали – ( пер. Тюркский “какая ты восхитительная”). Без лишних слов!

Овощная горячая закуска: баклажаны, перец, томаты, репчатый лук, томатный соус, специи, травы, подается с копченой сметаной, украшается микрозеленью и листьями кинзы