Буррата из сулугуни

Авторская задумка от главного джигита Гуру.
Трио из двух нежнейших сыров и соуса из молодой алычи отлично подойдет к вашему застолью!

мешочек из сулугуни с начинкой из сыра надуги, подается с томатами, соусом ткемали (из молодой алычи, кисло-сладкий) и томатной водой) (не классика, авторское блюдо)