Сациви с кроликом

Традиционное грузинское блюдо с изюминкой от нашего шефа.
Вместо домашней птицы у нас кролик и это невероятно вкусно!

Ножки кролика горячего копчения, соус из грецких орехов и зеленого яблока, чипсы из брокколи