Чихиртма

Этот суп, генацвале, популярен еще с древних времен и имеет свои особенности: например, в нем нет никакого гарнира – только курица и специи!

Густой куриный суп, загущенный куриными желтками и мукой с имеретинским шафраном, луком, чесноком