Скорее бери бутылочку вина и эту закуску из грузинских сыров.
Добавим грецкий орех, мед и гранат!
Ассорти грузинских сыров
Вес: 130 гр
580 руб.
Бадриджани
Вес: 130 гр
Рулетики из баклажанов с начинкой из трех видов орехов: грецкого, пекана и фундука. Обязательно приправлено грузинскими специями, подаются с малиновым соусом.
340 руб.
Гебжалия с надуги и мятным мацони
Вес: 170 гр
Самая сырная закуска из всех!
Вкусно, сытно, с грузинским акцентом, двумя видами сыра и красивой подачей.
320 руб.
Капуста по-гурийски
Вес: 150 гр
Грузины любят взять эту закуску к чаче и другим крепким напиткам.
Кстати, отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост, а также как гарнир к мясу или рыбе.
130 руб.
Маринованные томаты по-грузински
Вес: 120 гр
По исконно грузинскому рецепту!
Звучит, как прекрасное дополнение к чаче, да?
230 руб.
Мясное ассорти
Вес: 150 гр
Грузинские деликатесы со специями и зеленью на мхе из кинзы под снегом из хрена!
640 руб.
Пхали – Свекла и зелёное яблоко
Вес: 160 гр
Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с чипсами с семечками и пастилой из сыра надуги, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микрозеленью.
300 руб.
Пхали – Тыква и апельсин
Вес: 160 гр
Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с чипсами с семечками и пастилой из сыра надуги, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микрозеленью.
300 руб.
Пхали – Шпинат и кокосовое молоко
Вес: 160 гр
Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с чипсами с семечками и пастилой из сыра надуги, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микрозеленью.
300 руб.
Пхали с капустой и красной аджикой
Вес: 160 гр
Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с чипсами с семечками и пастилой из сыра надуги, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микрозеленью.
300 руб.
Сациви с кроликом и хрустящими брокколи
Вес: 170 гр
Традиционное грузинское блюдо с изюминкой от нашего шефа.
Вместо домашней птицы у нас кролик и это невероятно вкусно!
580 руб.
Слабосоленый лосось с надуги и мацони
Вес: 170 гр
Ну, очень нежный рулет из слабосоленого лосося с сыром надуги! Обязательно стоит попробовать!
680 руб.
Тартар из говядины с соусом черный перец
Вес: 250 гр
Этот тартар из говядины рекомендуем попробовать каждому, дорогие!
650 руб.
Тартар из ягненка с ореховым соусом
Вес: 250 гр
Сочная и нежная вырезка ягненка в сочетании с кремовым соусом. Легкая сладость и нотки грецких орехов! Устоять невозможно.
580 руб.
Холодный аджапсандал
Вес: 250 гр
Тот самый аджапсандал только в холодном исполнении. Советуем попробовать!
380 руб.
Салаты
Грузинский овощной салат
Вес: 230 гр
Кажется простым, но только до того, как окажется на вашем столе!
Для любителей чего-то легкого, но безукоризненного.
460 руб.
Салат с опаленной говядиной
Вес: 200 гр
Мясной, теплый и бесконечно вкусный. Стал одним из любимых среди наших гостей!
690 руб.
Салат с печенью кролика и жареным сулугуни
Вес: 200 гр
Идеальное сочетание со сладкой заправкой для истинных ценителей.
450 руб.
Салат с уткой и страчателлой
Вес: 190 гр
Нетривиальное сочетание, которое бесспорно вас впечатлит своим ярким вкусом!
570 руб.
Салат с язычками ягненка
Вес: 210 гр
Сытный салат с язычками ягненка под вкуснейшим соусом из тунца и черного чеснока со сливочным хреном.
570 руб.
Горячие закуски
Аджапсандал
Вес: 300 гр
Аджапсандали – ( пер. Тюркский “какая ты восхитительная”). Без лишних слов!
460 руб.
Волован с кучмачи
Вес: 180 гр
Запеченный волован под сыром сулугуни с начинкой из рубца, говяжьего сердца, тушенных в сливках с луком, соус из мацони.
460 руб.
Долма с тремя видами мяса
Вес: 240 гр
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, в которые заворачивают отборнейшее мясо.
Подадим с соусом из мацони!
440 руб.
Традиционная грузинская горячая закуска, известная с давних времен.
Советуем попробовать!
480 руб.
Хинкали
Хинкали – баранина и говядина
Вес: 110 гр
Хинкали с сочной начинкой из мяса барашка и бычка, грузинскими специями и кинзой!
110 руб.
Хинкали – креветка
Вес: 110 гр
Какие вкусные и необычные!
Подойдут для утонченных спутниц джигитов и порадуют любого гостя!
180 руб.
Хинкали – кролик и сыр
Вес: 110 гр
Немного подкопченый вкус этих хинкали не оставит вас равнодушными!
170 руб.
Хинкали – свинина и говядина
Вес: 110 гр
Знаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах!
110 руб.
Хинкали – сыр
Вес: 110 гр
Хинкали с истинно грузинским сыром сулугуни.
Уже готовы покорить ваше сердце!
110 руб.
Супы
Бульон с бычьими хвостами
Вес: 430 гр
Наваристый говяжий бульон на бычьих хвостах! Подаем, как классический грузинский хаш, с подсушенным лавашом, молоком и чесноком.
480 руб.
Суп с мини-хинкали
Вес: 420 гр
Легкий куриный бульон и мини-хинкали со свино-говяжьей начинкой!
390 руб.
Уха с лососем и черноморскими мидиями
Вес: 420 гр
Суп, наполненный черноморскими дарами! Попробовав один раз, вы уже не сможете отказать себе в этом удовольствии.
640 руб.
Блюда на мангале
Люля из курицы с сулугуни
Вес: 180 гр
Невероятное сочетание курицы и сулугуни, приготовленное на углях!
590 руб.
Шашлык из бараньих ребрышек
Вес: 350 гр
Вкуснейшие бараньи ребрышки, приготовленные на углях!
770 руб.
Шашлык из куриных крылышек
Вес: 230 гр
Потрясающие куриные крылышки, приготовленные на углях!
520 руб.
Шашлык из свинины
Вес: 200 гр
Классика среди мира шашлыков! Из свиной шеи в фирменном маринаде.
690 руб.
Горячая выпечка
Ачма с мацони
Вес: 270 гр
Нежнейшая грузинская лазанья с сулугуни и имеретинским сырами, подается с соусом из мацони.
470 руб.
Хачапури по-аджарски
Вес: 360 гр
Лодочка из сдобного теста с домашним сыром, яичным желтком и растопленным сливочным маслом.
Желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкуснее!
540 руб.
Хачапури по-аджарски XXL
Вес: 700 гр
Все та же традиционная «лодочка» из теста с домашним сыром и яичным желтком, но в увеличенном объеме.
780 руб.
Хачапури по-гурийски
Вес: 380 гр
Традиционный пирог региона Гурия в форме полумесяца с хрустящей корочкой, с начинкой из дуэта грузинских сыров с рубленным куриным яйцом.
То, что должен попробовать каждый!
480 руб.
Хачапури по-имеретински
Вес: 380 гр
В этом хачапури нет ничего лишнего!
Только домашний грузинский сыр и наша любовь!
580 руб.
Хачапури по-мегрельски
Вес: 450 гр
Сыра много не бывает — здесь грузинский сыр внутри и снаружи!
740 руб.
Чебурек Гуру
Вес: 380 гр
Такие чебуреки ты можешь попробовать только в нашем грузинском доме! Сочный, с говядиной, свининой и сыром. Подадим с соусом из мацони.
450 руб.
Чебурек с мясом
Вес: 300 гр
Такие чебуреки ты можешь попробовать только в нашем грузинском доме! Сочный, с говядиной, свининой. Подадим с соусом из мацони.
380 руб.
Чебурек с сыром
Вес: 300 гр
Такие чебуреки ты можешь попробовать только в нашем грузинском доме! Сочный с сыром сулугуни. Подадим с соусом из мацони.
350 руб.
Горячее
Котлета из щуки с пюре по-грузински
Вес: 330 гр
Нежнейшая щучья котлета, тающая во рту! Подается с картофельным пюре с сулугуни и зеленью и соусом из белых грибов.
550 руб.
Кролик чкмерули
Вес: 230 гр
Кролик чкмерули подойдет даже самым искренним ценителям кулинарии!
760 руб.
Оджахури с говядиной
Вес: 340 гр
Классика грузинского застолья. Блюдо, которое так и ждет оказаться на вашем столе!
В переводе с грузинского языка “оджахури” означает семейное.
760 руб.
Оджахури со свининой
Вес: 340 гр
Классика грузинского застолья. Блюдо, которое так и ждет оказаться на вашем столе!
В переводе с грузинского языка “оджахури” означает семейное.
540 руб.
Язычки ягненка с соусом черный перец
Вес: 320 гр
Если хочется чего-то особенного, но однозначно вкусного – это блюдо для тебя!
Тающие во рту язычки ягненка разобьют твое сердце.
590 руб.
Гарниры
Картофель по-грузински
Вес: 130 гр
160 руб.
Картофельное пюре с сулугуни
Вес: 150 гр
180 руб.
Овощи гриль
Вес: 140 гр
220 руб.
Десерты
Горная пасека в утренней росе
Вес: 190 гр
Вашему вниманию – настоящая горная пасека, но та, которую можно есть, а не бояться быть ужаленным. Наслаждайтесь!
420 руб.
Грузинский торт Згапари
Вес: 160 гр
Нежный и вкусный, грузинский шоколадно-медовый торт с карамелизированными орехами.
350 руб.
Мильфей с ягодами и малиновым соусом
Вес: 150 гр
Немного хрустящий снаружи и потрясающе нежный внутри.
370 руб.
Дорогие, мы не можем сопротивляться наслаждению от его вкуса и вам того же советуем.
Все ингредиенты готовятся на нашей кухне и мечтают оказаться на вашем столе!
430 руб.
Шоколадный фондан с мятным мороженым
Вес: 150 гр
350 руб.
