Меню

Холодные закуски

Скорее бери бутылочку вина и эту закуску из грузинских сыров.
Добавим грецкий орех, мед и гранат!
Вай, вай, вай, закачаешься!

520 руб.
Бадриджани
Вес: 130 гр

Рулетики из баклажанов с начинкой из трех видов орехов: грецкого, пекана и фундука. Обязательно приправлено грузинскими специями, подаются с гранатовым соусом.

320 руб.

Авторская задумка от главного джигита Гуру.
Трио из двух нежнейших сыров и соуса из молодой алычи отлично подойдет к вашему застолью!

350 руб.
Гебжалия
Вес: 170 гр

Самая сырная закуска для любимых генацвале!
Вкусно, сытно, с грузинским акцентом, двумя видами сыра и красивой подачей.

380 руб.

Грузины любят взять эту закуску к чаче и другим крепким напиткам, и кто мы такие, чтобы противостоять этому?

Кстати, отлично подойдет для генацвале, соблюдающих пост, а также как гарнир к мясу или рыбе.

150 руб.

Грузинские деликатесы со специями и зеленью на мхе из кинзы под снегом из хрена. Вай, какая выдумка шеф-Джигита!

600 руб.
Пхалеули
Вес: 220 гр

Блюдо, чтобы попробовать все пхали разом и выбрать любимое!
Вах, генацвале, надо брать!

350 руб.

Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с апельсиновым хворостом и пастилой из рикотты, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микро зеленью.

280 руб.

Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с апельсиновым хворостом и пастилой из рикотты, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микро зеленью.

280 руб.

Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с апельсиновым хворостом и пастилой из рикотты, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микро зеленью.

280 руб.

Основа всех пхали это грецкие орехи и грузинские специи, овощные добавки могут быть практически какими угодно, все пхали подаются с апельсиновым хворостом и пастилой из рикотты, украшаются зернами граната, зеленым маслом и микро зеленью.

280 руб.

Традиционное грузинское блюдо с изюминкой от нашего шефа. Вместо домашней птицы у нас кролик и это вах, как вкусно!

420 руб.

Салаты

Для тебя, генацвале, наши джигиты выложили на тарелку свежие овощи и нежно укрыли соусом из мацони и грэцких орешков!

350 руб.

Горячие закуски

Аджапсандал
Вес: 300 гр

Аджапсандали — ( пер. Тюркский «какая ты восхитительная «). Понимаешь, Генацвале? Без лишних слов.

380 руб.
Долма
Вес: 240 гр

Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, в которые наши поваридзе заворачивают отборнейшее мясо.
Подадим тебе с соусом из мацони и граната!

330 руб.
Кучмачи Гуру
Вес: 250 гр

Вай, какие желудки-мелудки! Индюшкины потрошка в сливочном соусе с белыми грибами.

520 руб.

Вай, какая вкуснотидзе! Сочные, мощные, 28-складочные со свежим лососем и зеленушкой. Не кушаешь мясо, скушай рыбку и будь счастлив, генацвале!

160 руб.

Супы

Легкий куриный бульон, мини-хинкали со свино-говяжьей начинкой, с любовью вылепленными нашими поварами суп для твоего обеда!

330 руб.
Харчо
Вес: 350 гр

Это то, что отличает Грузию от других стран. Сытный и гордый суп с говядиной и кавказскими специями, заказывай скорее!

380 руб.
Чихиртма
Вес: 360 гр

Этот суп, генацвале, популярен еще с древних времен и имеет свои особенности: например, в нем нет никакого гарнира — только курица и специи. Чихиртма очень незаметно и интеллигентно вылечит любого джигита от последствий яркого застолья!

350 руб.

Блюда на мангале

Каре ягненка
Вес: 180 гр

Это не шашлык, это мечта! Вах, какой сочный и вкусный. Обязательно добавим в порцию свежие овощи, лаваш и соус сацебели.

880 руб.

Сочный люля-кебаб из баранины, с маринованным лучком, и свежими овощами. Подаем с лавашем и грузинским соусом сацебели.

480 руб.

Нэжный и не совсем обычный люля из кролика от нашего шефа. В порции также свежие овощи, лаваш и соус сацебели.

540 руб.

Вах, какой шашлык из мраморной говядины! Вкусный, мамой клянусь! Подается со свежими овощами, лавашем и соусом сацебели.

880 руб.

Шашлычок из нежнейшей курочки для дорогих генацвале!
Подадим со свежими овощами и соусом сацебели

450 руб.

Классика среди мира шашлыков. В порции также свежие овощи, лаваш и настоящий грузинский сацебели.

480 руб.

Копченый говяжий язык на гриле. Нежный и вкусный, аж тает во рту. В порции также свежие огурчики, помидоры, лаваш и сацебели.

840 руб.

Горячая выпечка

Ачма с мацони
Вес: 390 гр

Вай, какая красотидзе. Нэжнэйшая лазанья с домашним сыром.
Подадим с соусом из мацони.

450 руб.
Пеновани
Вес: 400 гр

Хачапури из слоеного теста с фермерским грузинским сыром и большой любовью наших поваров.

500 руб.

Фирменный хачапури от нашего главного джигита! Готовится на сковороде и с особой любовью от нашей команды.

480 руб.
Чебурек Гуру
Вес: 380 гр

Такие чебуреки ты можешь попробовать только в нашем грузинском доме! Сочный, с говядиной, свининой и сыром. Подадим с соусом из мацони.

380 руб.

Горячее

Абхазура
Вес: 340 гр

Для любителей традиций грузинской кухни — вах, какая абхазура!
Для насыщения истинных джигитов.

680 руб.

Сливочнее некуда. А если даже есть — не важно. Чкмерули подойдет даже самым искренним ценителям кулинарии. Нэжнейший кролик, приятная заправка и, как итог, счастливый генацвале!

580 руб.

Классика грузинского застолья. Бдюдо, которое так и ждет оказаться на вашем столе! Мясо, картошка — идельное сочетание с грузинским акцентом.

650 руб.

Классика грузинского застолья. Бдюдо, которое так и ждет оказаться на вашем столе! Мясо, картошка — идельное сочетание с грузинским акцентом.

450 руб.

В лучших традициях Грузии — мягкая, нэжная курочка со специями. Подадим с соусом сацебели

620 руб.
Чакапули
Вес: 330 гр

Наш шеф настолько гуру своего дела, что сделал это национальное блюдо так, как завещали древние джигиты: добыл мясо молодого ягненка, которое и добавил в чакапули.
Вах, какая вкуснотидзе!

650 руб.
Чахохбили
Вес: 350 гр

Блюдо с нэжнейшей курочкой в объятиях томатного соуса и свежей зелени.

480 руб.

Одно из основных мясных блюд кухни Грузии.
То самое, что точно нужно попробовать!

720 руб.

Если хочется чего-то особенного, но однозначно вкусного — это блюдо для тебя, генацвале! Тающие во рту язычки ягненка с овощами на гриле разобьют твое грузинское сердце.

520 руб.

Гарниры

Десерты

Десерт, ради которого наш кондитер поднялся на самую высокую горную точку, чтобы проверить вкус меда.

Вашему вниманию — настоящая горная пасека, но та, которую можно есть, а не бояться быть ужаленным.

Наслаждайся, генацвале!

350 руб.
Мёд
Вес: 80 гр

Генацвале, этот мед создан для того, чтобы подсластить вашу жизнь!
Прямиком с горной пасеки и прямо к вам на стол.

120 руб.
Пахлава гуру
Вес: 210 гр

Вах, какой десэрт! Дорогие, мы не можем сопротивляться наслаждению от его вкуса и вам того же советуем. Все ингредиенты готовятся на нашей кухне и мечтают оказаться на вашем столе.

380 руб.

Соусы

Варенье к чаю

Инжир
Вес: 180 гр

Собственное производство варенья для нас, как отдельный вид искусства. Мы не можем иначе. И желаем вам насладиться этими вкусами.

120 руб.
Кизил
Вес: 180 гр

Собственное производство варенья для нас, как отдельный вид искусства. Мы не можем иначе. И желаем вам насладиться этими вкусами.

120 руб.